Der Ruf des Quarkbällchens

Hofbäckerei Waldinger: Brot, Gebäck und Kuchen

Unser (sams)täglich Bot: Hier kann man Kuchen und Brotspezialitäten genießen, die von Hand ausProdukten der hofeigenen Landwirtschaft in Wolnzach hergestellt werden. Getreu dem Motto „Backen wie zu Omas Zeiten“ bäckt die Hofbäckerei Waldinger nach überlieferten Familienrezepten von Hand ohne Teiglinge, chemische Zusätze und Fertigprodukte in der hofeigenen Backstube. Alle Zutaten kommen neben der eigenen Landwirtschaft, wann immer möglich aus der Region. Vieles aus Dinkelmehl ist auch dabei – und nicht zuletzt die Quarkbällchen, ohne die kaum ein Kind nach Hause geht.